Pokeria in zona Navigli a Milano
La zona Navigli di Milano è una delle più belle e ricche di storia. Indubbiamente fulcro di artisti e giovani in preda alla movida, è altresì la zona perfetta dove rilassarsi.
Sì perché è qui potrete scoprire l’intero Sistema Navigli in gondola o in battello. In alternativa potreste passeggiare fra il Cortile degli Artisti e il Mercato della Darsena ma tutto ciò potrebbe stimolarvi l’appetito.
In zona troverete Farê Poke, ove potrete gustare un fresco poke o altre specialità polinesiane.
Cos’è il poke
Le Hawaii hanno conquistato il mondo col poke; piatto tipico dell’Oceania. Si tratta di una combinazione di ingredienti che ingolosiscono, saziano ma soprattutto fanno bene alla salute.
La ricetta originale prevede la combo fra riso, pesce crudo o pollo, verdure e/o frutta, semi e salse 100% naturali e vegetali.
Ad oggi si possono apportare modifiche a seconda delle proprie preferenze, l’importante è che il mix di ingredienti preveda un cereale, un paio di proteine e verdure, semi per un tocco crunch e un topping.
Si tratta di cibo sano; fonte di energie, vitamine, minerali e fibre ma da un taste unico.
Poke in zona Navigli a Milano
Farê Poke
Per un buon poke ci vuole una vasta scelte di ingredienti freschi e di prima qualità ma soprattutto sapienza e passione. Da Farê Poke troverete tutto ciò che si possa ricercare in una pokeria polinesiana. Alle spalle vi è un bagaglio di esperienza, tradizione e cultura, acquisiti nella lunga permanenza in Polinesia.
Farê Poke propone non solo il poke in due formati da personalizzare ma anche molte altre portate oceaniche; dalle insalate ai roll.
La pokeria ha sede al civico 3, in Via Corso Genova a Milano. Farê Poke è uno dei migliori locali della tradizione oceanica della città, aperto tutti i giorni a pranzo e cena. Domenica esclusa.